近年来无论是在科技创新还是在内容营销方面，“微”似乎成为了一个关键词。创业咖啡也是属于“微创业”不可缺少的环节和场所之一。很多人或许对“喝喝咖啡，谈谈生意”的模式并不会觉得太过新鲜刺激，但实际上背后的渊源可能要比简单的“餐饮商务”要来的复杂得多。对于中国人而言，创业咖啡馆不仅仅是一种舶来品，更重要的是，它提供了一种新的创业出路和可能。

所以如何定义一家创业咖啡馆？

首先，你要有“馆”。也就是足够大的场地来容纳你想吸引的创业团队和投资人，举办你想举办的活动、讲座、交流会等。有一些创业咖啡甚至已经更进一步，不仅仅将咖啡馆作为一个活动场地，更提供了成套的办公环境。

其次，你要提供“咖啡”。并不期待一家创业咖啡馆能提供怎样高大上的咖啡豆和冲泡方式，这里的咖啡更多的是指一种新鲜的创业氛围：友好的、闲散的、开放式的。毕竟互通有无、彼此交流才是一家创业咖啡馆该有的基本服务。

再次，你要能把创业服务引进来。创业咖啡馆作为一种新型孵化器的形式，注定难以在场地和设备上与园区型的孵化器一较高下。而能够吸引到投资人和创业团队的，是丰富多彩的创业活动，以及配套的创业服务。不能带来实际孵化效应的创业咖啡，最多就是凑凑热闹，难以长久。

最后，你必须孕育出成果。只谈感情不谈钱，最终还是要碎掉一地的心。既然作为孵化器的一种变种，创业咖啡馆就不能仅仅满足于喝喝咖啡，谈谈未来。而是要真正能让创业团队从自己的咖啡馆内走出去，做到一个通往天堂的彩虹桥的效果。

尽管很难明确地定义世界上第一家创业咖啡馆（Star Up Coffee）的头衔花落谁家，但大部分人提起这样的场所，还是会想到在硅谷星星点点的散落着的几家咖啡馆。2012年在Business Insider网站上，Owen Thomas发表了一篇名为《“In A Silicon Valley Startup Deal, The Coffee Shop You Choose Is Crucial”（在硅谷做初创交易，你选择的咖啡馆至关重要》）的文章。文中指出，根据投资人的选择，在不同的咖啡馆会面往往预示着他们在交易协商过程中将会给出的态度，以及影响创业团队所能开出的价码等等。与中国目前的情况相比，硅谷的咖啡馆们做出了不同的气质和属性，而他们的起点却往往并不是以创业咖啡而自居，是地地道道的“我就是个卖咖啡的”，资源和人脉的积累使它们应运而生。

这一模式到了中国成为了先有房，再有人。

车库咖啡馆和3W咖啡作为最早在北京成立的创业咖啡馆，一直被当做这种模式在中国获得成功的典型。

车库咖啡创始于2011年4月，四年来这间“不务正业”的咖啡馆，已被誉为中国创业者的“圣地”。车库咖啡创始人苏菂表示，国内缺少一些适合早期创业的场所。建立这样一个场所，让创业者不需花费太多就能坐上一天，而所有有投资意向的人也能以此为“据点”，沟通交流。

2012年2月，中关村管委会授予车库咖啡“创新型孵化器”的官方牌匾，进驻这里的创业团队可享受中关村科技园区的同等优惠政策。创业者可以在车库咖啡这个平台上，和各类创业服务支持政策实现无缝对接。创业团队可以向车库咖啡提交申请，由其帮助创业者注册公司。如果是车库咖啡的认证团队，还可以拿到合作银行的无抵押贷款。在这里，创业服务的范围已经被逐渐扩容。而这也意味着，这种模式受到了官方的认可。

而3W咖啡的创始人许单单在一期主题演讲则这样描述3W的成长历程：“没那么简单。”他坦言创业咖啡馆在初期的时候总是想得很美好。 “我们当年第一次开股东大会，大家写了各种好玩的东西，后面都没有实现。比如，将每个桌子用每个互联网的名字命名，有一个大的书架，大家可以捐书，每个桌子有插座，最快的WIFI，当年做3W的想法极其的简单。只是很好玩，开一个咖啡馆大家聚聚仅此而已。后来出乎我们意料。不断有很厉害的人加入，我们就慢慢扩大，最后股东增加到180个。3W刚开起来时我们很开心，大家做了很多小清新的事情。开了之后，痛苦与日俱增。咖啡厅亏欠很严重。创业初期一个月30天，至少25天待在这个咖啡馆，晚上11点之后回家，几乎一年都这么干下来的。想努力让它赚钱，发现赚钱是很困难的。那个时候面临很大的抉择，是继续干下去？还是把它关了？当时Ella在搜狐，我在华夏基金，我们各自干着挺有前途的工作。但咖啡馆倒了怎么办？最后让我们坚持下来的就是责任心，既然股东把钱给了我们，我们就有职责把它做好，不让他们失望。咖啡馆能否赚钱？怎么让咖啡馆不倒？我们经过摸索、调整、请教各路大佬，最后把3W定位成现在这样。”许单单的幸运不仅仅来自于创意更来自于坐下来好好干活的责任心。3W在北京目前的良性发展是天时地利人和的产物，也成为之后许许多多创业咖啡借鉴的榜样。

目光回到上海，在这个国际大都市的繁华历史背景下，喝咖啡确实是魔都人早已养成的一种小资做派。怎么把小资情调变成融资平台，看几位科技创业的大咖怎么看待创业咖啡这些事儿。